Βότανα πάντα διαθέσιμα για το μαγείρεμα

Έτσι, τα βότανά σας θα παραμείνουν φρέσκα για καιρό

Για πράσινο smoothie, εξαιρετικό πέστο ή χειροποίητο άλειμμα: Τα φρέσκα βότανα ενθουσιάζουν τους καλοφαγάδες σε κάθε κουζίνα. Με βασιλικό, θυμάρι, ρίγανη κτλ., ακόμα και τα πιο απλά πιάτα μετατρέπονται σε μια πραγματική απόλαυση. Διατηρήστε εύκολα τα μικρά αρωματικά φυτά σας φρέσκα όλο το καλοκαίρι, χάρη στο μοναδικό σύστημα αυτοποτισμού της LECHUZA.

le_tw-kraeuter_pesto
le_tw-kraeuter_balconissima_sgr
le_tw-kraeuter_cube_color_w

Ιδανικός συνδυασμός

CUBE Color Triple και CUBE Color

Τοποθετήστε το φιτίλι, ποτίστε, έτοιμοι!

Το απλό σύστημα ποτίσματος με φιτίλι της LECHUZA

Για YULA, CUBE Color Triple ή CUBE Color: Με το απλό σύστημα ποτίσματος με φιτίλι δε χρειάζεται πλέον φύτευση:
1. Αγοράστε τα φυτά των βοτάνων,
2. τοποθετήστε το φιτίλι στο κάτω μέρος του δοχείου φύτευσης,
3. τοποθετήστε στη γλάστρα,
4. έτοιμοι.

Έτσι θα κόβετε όλο το καλοκαίρι φρέσκα βότανα!

Απαραίτητα κομμάτια για μια μοντέρνα κουζίνα

Στιλ και πρακτικότητα: η συλλογή YULA

Χώρος για στιλ υπάρχει ακόμα και στη μικρότερη κουζίνα: Η γλάστρα με χερούλι μεταφοράς YULA και η γλάστρα YULA φροντίζουν, χάρη στο λιτό, σφαιρικό σχήμα τους και τα μοντέρνα χρώματα, για ξεχωριστό τόνο σε κάθε κουζίνα. Ενώ χάρη στο απλό σύστημα ποτίσματος με φιτίλι γλιτώνετε τη φύτευση και έχετε στη διάθεσή σας μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων στο άψε σβήσε.

le_tw-kraeuter_salz

Μιαμ! Χειροποίητο κρεμώδες τυρί με μυρωδικά

Η μπλόγκερ Janina δοκίμασε για εμάς τα προϊόντα της YULA και έφτιαξε αμέσως κάτι νόστιμο με τα βότανα – αυτή είναι η συνταγή:

- 1 kg γιαούρτι, 3,5 ή 10% λιπαρά
- 1,5 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 ματσάκι βότανα της επιλογής σας, πιπέρι

Ανακατέψτε το αλάτι με το ψιλοκομμένο σκόρδο, μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε τώρα το γιαούρτι σε ένα καθαρό τουλπάνι (εναλλακτικά, σε πετσέτα κουζίνας) πάνω από ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Μετά από περίπου 24 ώρες στο ψυγείο θα έχει στραγγίσει αρκετό υγρό. Τώρα πλύντε το βότανα, ψιλοκόψτε τα και ανακατέψτε τα με το έτοιμο κρεμώδες τυρί. Σε αεροστεγές δοχείο διατηρείται μερικές μέρες στο ψυγείο.

le_tw-kraeuter_blogger_rezept

Αποξήρανση ή κατάψυξη βοτάνων;

Αποξηράνετε βότανα με δυνατό άρωμα όπως ρίγανη, δενδρολίβανο, μέντα ή φασκόμηλο. Τοποθετήστε τα βότανα που μαζέψατε ιδανικά πάνω σε χαρτί περιτυλίγματος ή χαρτί κρεπ για να αποξηρανθούν σε ζεστό σημείο. Ή κρεμάστε βότανα, όπως η λεβάντα, σε μικρά ματσάκια από το ταβάνι. Μπορεί να χρειαστούν έως και 10 μέρες, μέχρι να αποξηρανθούν τα βότανα – μόνο τότε μπορείτε να τα αποθηκεύσετε!

Ορισμένα βότανα ενδείκνυνται περισσότερο για κατάψυξη, επειδή κατά την αποξήρανση χάνουν το άρωμά τους. Αυτό ισχύει για όλα τα βότανα που έχουν πτητικές ιδιότητες ή περιέχουν καυτερές ουσίες, π.χ. βασιλικός, μαϊντανός, σχοινόπρασο ή άνηθος. Σε αυτή την περίπτωση, απλά ψιλοκόψτε τα φρέσκα βότανα που μαζέψατε και διατηρήστε τα στον καταψύκτη μέσα σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα τροφίμων.

le_tw-kraeuter_haengekraut

Η εντυπωσιακή χωρητικότητα του CASCADINO Color

Πλούσια σοδειά σε περιορισμένο χώρο

Ώρα για βότανα! Εάν θέλετε περισσότερα βότανα ταυτόχρονα, το μικρό αλλά θαυματουργό CASCADINO Color είναι η λύση: Χωράει έως και έξι φυτά. Για τοποθέτηση στο δάπεδο ή ως κρεμαστή γλάστρα στην κουζίνα ή στο μπαλκόνι – έτσι τα βότανά σας θα είναι πάντα διαθέσιμα.

Χάρη στη δεξαμενή νερού, χωρητικότητας έως 2,8 λίτρων, μπορείτε να συγκεντρωθείτε πλήρως στο μαγείρεμα και το φαγητό, ενώ η βέλτιστη πρόσληψη νερού και θρεπτικών συστατικών του CASCADINO εξασφαλίζει την καλύτερη ανάπτυξη των φυτών.

le_tw-kraeuter_lavendel
Βρείτε εδώ τη δική σας γλάστρα βοτάνων: